Com no menjar en excés: el meu amor boig és al plat
L’alimentació excessiva té motius psicològics precisos. Poques persones s’adonen del mecanisme de desencadenament de les avaries, des d’una alimentació adequada fins a una alimentació excessiva. Un cop esbrineu què provoca el gaudi excessiu dels aliments, la gola no és necessària.
Vespre. Cinema. Deliciós pollastre a la planxa. El trasllado a una gran placa de vidre italiana. Forquilla a l’esquerra, ganivet a la dreta. Amanida de verdures d’estiu, amanida amb oli perfumat, tirada amb una gran cullera de fusta. Olives i formatge fumat per començar. De postres - Napoleó. Déu, que deliciós! Com no menjar en excés aquí? El rento amb te amb llimona, s’aboca calent sobre el cos content. M’estiro al sofà i xisclejo de gust.
Vint minuts. Després corro darrere de Mezim. A la nit pateixo sentiments de culpa i pesadesa a l’estómac. I al matí ploro per uns pesos i uns pantalons que em tallen els malucs. I així cada cap de setmana.
Durant cinc dies he estat fent una gran nutrició adequada i treballant al gimnàs. I dissabte, l’avaria és com un abisme, com un amant prohibit.
El que hi havia a Las Vegas no es deixa a Las Vegas
En algun moment, em vaig adonar que tenia una aventura secreta amb el menjar. Espero que els meus pares s’emportin els bessons al seu lloc, comprin productes, activin una pel·lícula preseleccionada, posin el meu telèfon i … gaudeixin del cor. Més precisament des del ventre. Només jo i el sopar, els dos i ningú més. Aquesta és la nostra Vegas.
El menjar s’ha convertit en el meu culte. Més significatiu que l’oportunitat de passar temps amb nens o tancar a l’habitació amb el vostre estimat home.
Fins i tot després d’una festa amb els amics o d’una nit romàntica, he d’estar sola i menjar. Tremolor literal. Aquesta és l’única manera de descansar.
Aquí no es parla d’aprofitar l’estrès. Quan estic estressat, al contrari, una peça no em cau per la gola. Vull fumar o tombar un got d’àcid.
No em vaig adonar del problema fins que la meva relació amb els aliments va afectar el meu pes. Deu quilograms, després deu altres i, oh Déu, de nou més deu. D’una noia esvelta em vaig convertir en una dona força pesada.
La golafreja em fa sentir brut, caigut i cometent un delicte. I torno a menjar, aprofitant aquesta repugnant impressió, condimentant el sopar amb clorur de sodi que em raja dels ulls.
El dejuni no us ajuda a perdre pes. El pes només creix, fins i tot a partir de l’aigua.
On es va produir el fracàs?
No tenia la sensació de menjar massa. La festa del ventre només va ser el cap de setmana. Vaig pensar que era un mal funcionament del cos.
Vaig anar a un endocrinòleg, es referia a un gastroenteròleg, aquest a un neuròleg i aquest a un psicòleg.
El psicòleg va suggerir estimar-se. Amor? Ni tan sols puc mirar al mirall aquesta tia amb jerseis de grans dimensions i doble mentó!
Malauradament, no s'han confirmat problemes endocrins en una escala de trenta lliures guanyades. Gastroenterològic: només com a conseqüència de l’ús de sal i fumat, amanit amb vinagre balsàmic.
Déu, esperava que la raó del meu augment de pes fos un nivell elevat de sucre o una acidesa estomacal fora de l’escala. El metge donarà la medicina, i tot passarà.
Però vaig haver d’admetre que l’addicció al menjar tracta de mi.
Els meus pensaments es consumeixen amb el menjar. Planifico acuradament què compraré, com cuinar, cobrir i menjar. M’enfado quan perdo l’oportunitat d’observar el ritual d’absorció solitària. Les tres quartes parts de les meves despeses són compres a botigues gurmet i als mercats de pagesos. Estic disposat a acceptar, mentir, fins i tot arrencar els núvols, només per estar sol amb la pel·lícula i el menjar. Amago la meva passió dels altres o només parlo del costat brillant del meu talent culinari i tinc la reputació de ser una gran hostessa. Al mateix temps, l’estat d’ànim és soterrani, el físic està inflat.
Simplement no puc, he oblidat com gaudir d’una altra manera.
El menjar és la resposta a un amor no correspost
Per què només vull menjar com a plaer suprem? Al cap i a la fi, recordo les nits en què vaig deixar el sopar cuit i vaig encendre espelmes a la taula i em vaig llançar a la meva estimada amb petons allà mateix, a la taula. I així ja estàvem estirats al dormitori, sense alè i mullats. Vam mirar el sostre fosc amb el reflex dels fars dels cotxes que passaven pel pati i vam parlar d’alguna cosa. Sobre que? Simplement va picar. De nou cremat de passió. Després ens vam adormir. Al matí, vaig netejar les molles d’espelmes oblidades del taulell i vaig escampar el contenidor abandonat en contenidors. Ni tan sols es pensava com no havia de menjar en excés a la nit.
En quin moment la festa del cos a partir de l'absorció d'aliments es va fer més forta que el plaer de l'ànima pel sentiment d'infinit amb un ésser estimat?
De petit, em donaven caramels per calmar-me. El pare va portar xocolata de la feina i vaig sentir com m’estimava.
Pel que sembla, va passar que els bombons, els cogombres i les gallines acabaven de substituir l'amor.
Un plat amb una delícia no s’allunyarà, no enganyarà, no trairà, no canviarà i … no deixarà d’estimar. El menjar no té por de confessar el vostre amor, perquè ella no ho rebutjarà.
Els primers deu quilos es van colar desapercebuts quan, en els sopars romàntics amb el meu marit, em va resultar més agradable gaudir de delícies que de la intimitat. Corrent cap al dormitori i tornant a la taula per acabar la magrana i la tòfona. I tot semblava estar bé, però parlar, abraçat a les fosques, ja no era tan temptador.
El segon deu: al cap d’un mes després del divorci. No hi havia gaire dolor. Vaig passar el trencament amb molta tranquil·litat. Em vaig llepar les ferides i d’alguna manera imperceptiblement vaig començar a passar temps en les cites amb el sopar. Vam tenir pel·lícules casolanes amb menjar. Va ser un veritable amor a canvi. De nou, no em volia separar … Amb un plat, un pot d’olives, una capsa de mascarpone.
Tercer deu. Ja ara, quan em vaig adonar que no vull una relació amb un home. I qui s’enamorarà d’una dona grossa sense estat d’ànim. I els vespres a taula continuen donant la seva minsa dosi de felicitat, condimentada amb remordiments i un ventre inflat.
El motiu de menjar en excés
Hi ha un dels plaers més alts. Doble plaer. Partint de la voluptuositat de les papil·les de la llengua i de la satisfacció saciada. Dóna una sensació duradora de seguretat fins que arriba el moment de buscar un nou mamut. "Estic ple, ara no tinc por de morir". La bioquímica cerebral s’està equilibrant. El cos rep un senyal que tot està bé.
Segons estudis recents realitzats per neurocientífics, cent milions de cèl·lules nervioses entre l’intestí i l’esòfag creen l’anomenat cervell intestinal. Interactua constantment amb el cervell, inclòs l’intercanvi de sentiments i emocions. És la presència d’una xarxa neuronal pròpia que permet treballar els intestins, fins i tot si es perd la comunicació amb el cervell i la medul·la espinal.
"Intestinal" i el cervell estan en comunicació contínua, com a vasos comunicants. El que passa en un és en l’altre. L’excitació, la por i l’ansietat afecten de manera coneguda el treball dels esfínters del tracte gastrointestinal, fent-los espasmes o relaxant-los. El primer està ple, el segon també està ple. El forat d’un s’equilibra pel desbordament de l’altre.
Recorda com t’oblidaves de menjar quan estaves enamorat i la teva ànima estava plena d’alegria interminable. Les papallones em batien al ventre.
Si desapareix la connexió sensual que ens omple de felicitat, confiança, inspiració, es forma el buit. Només l’hem d’omplir. En cas contrari, morirem de fam emocional.
No hi ha manera d’omplir el forat amb menjar espiritual? L’omplim de menjar; al cap i a la fi, els vasos es comuniquen. Com més gran sigui el forat de l’ànima, més menjar necessitarem. I no qualsevol horrible, sinó saborós, dolç, tart, picant. Menjar durant molt de temps, amb sabor, prolongant les hores de plaer. En cas contrari, la mort per caure en l’abisme sense fons del dolor mental.
Però el problema és que el forat mental no es pot cobrir amb branques físiques amb un kebab.
El forat emocional continua creixent, exigint cada vegada més menjar al seu gresol. És més que addicció. No es pot fer res al respecte fins que no n'adoneu la causa. I no cal obligar-se a no menjar en excés.
Què significa estimar-te a tu mateix?
Els psicòlegs casolans aconsellen estimar-se a si mateix i, aleshores, no voldrà menjar. O, encara pitjor, estimeu-vos pel vostre pes actual.
Mireu-ho de prop: és l’amor propi el que us fa menjar. Si no t’estimessis a tu mateix, fa molt de temps et permetries perir per la bretxa del pit deixada per la traïció, la traïció, la mentida, els sentiments no corresponents i les promeses incomplertes. Menjar en excés és una cura per a la mort emocional. Només el procés d’absorció dels aliments dóna raó per alegrar-se.
Hi ha altres consells:
- menjar aliments sense gust o sense sabor,
- utilitza plats lletjos,
- ensuma i no menja,
- comprar flors en lloc de menjar,
- tallar les porcions per la meitat.
És com besar a un noi que, quan arriba a un moment crucial, marxarà corrent cap a casa. I el noi és antiestètic, tallat per la meitat, però almenys alguns. No es pot fer realitat, sinó llepar-se una foto o un maniquí de cartró. Bonic però segur. Alguna mena d’execució.
Se m’ofereix empitjorar el meu dolor privant-me de l’únic plaer que experimento.
Lleis de l’ànima i del cos
El cos i la ment funcionen de manera contrària.
El cos primer rep, després dóna. Inspira, expira. La psique primer dóna i només després rep. Feu un regal: us alegreu de l’agraïment i us esforceu; gaudiu del resultat.
És a dir, la psique s’omple de donar d’un mateix i de no rebre en un mateix. Això és fàcil d’entendre. Per exemple, aquesta alegria interminable fins al punt de tremolar als genolls que experimentem quan estimem algú és completament diferent de la satisfacció i, de vegades, de la indiferència, de saber que l’altra persona ens estima.
Gaudint de la vida en pantalla de personatges de pel·lícules combinats amb menjar, creem un substitut per omplir les nostres ànimes de sentiments. Novel·la de pantalla i sopar. No és una cita real?
Però, alhora, la psique no s’omple, ja que no dóna res a una persona viva. Un forat a l’ànima creix i només crear relacions amb la gent ajudarà a omplir el buit.
Viure és deliciós
La psique humana té diverses "cèl·lules" per a diferents connexions emocionals.
Tendresa per als fills i els pares, sentiments sincers per un home, amistat, compassió per coneguts i desconeguts, ajuda mútua i ajuda.
Podem omplir algunes cel·les i deixar-les en blanc. Com si volguéssim menjar, però en canvi bevem. La sensació de fam persisteix.
Quan cadascuna de les cèl·lules de la psique s’omple amb el seu propi “aliment”, podeu evitar menjar en excés mentre mengeu. El plaer de menjar no desapareixerà enlloc, passarà a tenir una qualitat diferent. A taula amb els éssers estimats, llargues converses i rialles feliços.
Per aprendre a no menjar en excés, heu de fer només dos passos:
- Cerqueu quina "cèl·lula" de l'ànima té gana.
- Compreneu com podeu gaudir de la vostra psique a través de les connexions amb la gent.
I sense plats lletjos amb mal menjar.
Per fer aquests dos passos fàcils i segurs, assistiu a les sessions d'entrenament gratuïtes "System-vector psychology" de Yuri Burlan. Es tracta de psicoanàlisi, que us permetrà entendre tot allò més íntim de vosaltres i dels altres, i això significa: adonar-vos i desfer-vos dels psicotraums que s’amaguen a l’inconscient que us impedeixen gaudir de la vida i crear relacions. I també significa: sentir la lleugeresa i el desig ardent oblidats, i el més important, la capacitat de viure en plena força. Tasteu-lo i obteniu els vostres resultats, com ja han fet milers de participants. No perdeu res, excepte la pesadesa de l’estómac i els quilos de més.
Ekaterina Gusarova va perdre 30 kg en 5 mesos i no es nega res: Opinió del metge:>
